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Todo mundo gosta de receber os parentes e os amigos em casa,não é mesmo? Reunir os mais queridos, confraternizar com comida e bebida, colocar a conversa em dia e dar boas risadas é das melhores coisas para se fazer na vida. Tudo sempre é um bom motivo para se juntar aos bons: aniversários, promoções no emprego,formaturas,nascimentos, despedidas, etc.

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Plantas Medicinais

20/08/2018 16:38

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Bolo de Milho

20/08/2018 16:37

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Bolo de chocolate

20/08/2018 16:35

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Ovos de pascoa de colher

20/08/2018 16:34

A Páscoa está chegando e aqui já estamos pensando em Ovos de Páscoa.

Ovos de chocolate de colher.

Ingredientes:
100 gramas de CHOCOLATE AMARGO (para cada metade de ovo de tamanho médio) - você pode aumentar essa quantidade, dependendo de quantos ovos irá fazer.
1 grama de MYCRYO para temperar o chocolate - use sempre 1% de mycryo em relação a quantidade usada de chocolate.
1 BOLO DE CHOCOLATE - Você pode usar a metade da receita do Naked Cake, para essa receita, clique aqui e ainda assim você conseguirá fazer pelo menos umas 8 metades de ovos com ela.
1 receita de BRIGADEIRO. Você pode escolher o da sua preferência clicando aqui. Eu usei a receita de brigadeiro gourmet. Com cada receita de brigadeiro você consegue rechear aproximadamente 2 metades de ovos.

Modo de Preparo
Em banho-maria, derreta o chocolate até que ele atinja 45 a 50oC.
Retire do banho-maria e mexa sem parar até que o chocolate chegue a 35oC.
Adicione o mycryo e mexa sempre até que a temperatura do chocolate abaixe para 32oC.
Despeje o chocolate na forma até a marcação e aperte com a parte de cima da forma.
Coloque na geladeira por aproximadamente 10 minutos ou até que o chocolate se desgrude por completo da forma.
Cubra o fundo do ovo com um pouco de brigadeiro.
Coloque a fatia do bolo cortada com 1cm de espessura e no formato do ovo.
Pincele o bolo com a calda de especiarias.
Cubra com o brigadeiro e alise.
Arrume em uma caixinha de presente.
Decore com o bico pitanga usando o restante do brigadeiro.

PARA A CALDA BASE:

Em uma panela, misture 1 litro de água, 135 gramas de açúcar, 7 cravos, 1 canela em pau e 3 sementes de cardamomo abertas e amassadas.
Leve para ferver.
Assim que ferver, desligue o fogo e deixe esfriar.
Coe e reserve em um pote fechado por até 2 semanas na geladeira ou congelado em forminhas de gelo por até 3 meses.

           
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Bolo de banana integral

20/08/2018 16:34

INGREDIENTES


3 bananas
2 ovos
1/2 xicara de óleo canola ou girassol
1 xicara de adoçante em pó para forno e fogão
1/2 xicara de farinha de trigo
1/2 xicara de farinha integral
1/2 xicara de aveia
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de leite desnatado
10 gotas de essência de baunilha
1 pitada de sal
Canela a gosto
1/2 xícara de granola para decorar


MODO DE PREPARO
Em uma vasilha adicione os ovos e o óleo e bata por uns 3 minutos
Acrescente o adoçante e misture bem
Junte os outros ingredientes, menos a granola
Corte 2 bananas e forre a forma previamente untada (pequena 20x20 ou de pão)
Espalhe a massa em cima das bananas
Corte em lâminas a última banana, coloque por cima da massa
Espalhe a granola em cima e salpique canela
Asse até ficar corado (cerca de 50 minutos) em forno preaquecido a 200°C

           
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1- Suco de Couve com Limão e Pepino

Ingredientes
Duas folhas de Couve
Suco da metade de um limão
Um pedaço de um pepino descascado e sem as sementes
Uma maçã (vermelha) descascada
150ml de água (côco).

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e beba a seguir.

Esse suco é benéfico porque os ingredientes são antioxidante e a couve é rica em fibras, o que auxilia no funcionamento intestinal, sendo assim, limpa e revigora o organismo de todas as suas impurezas.

2- Suco de Limão com Melancia

Ingredientes
300g de melancia (com sementes)
2 maçãs com casca
Suco de 1 limão

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe se preferir, tome logo em seguida.

Esse suco é um excelente diurético, antioxidante, digestivo e termogênico. Ainda contribui para inibir a fome e manter a saciedade por mais tempo.

           
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Sugestão para Ceia de Natal

20/08/2018 16:29

Aqui damos novas sugestão para você fazer um ceia de natal para você e sua família.

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Os sucos detox levam ingredientes como couve, gengibre e limão e há muitas versões dessa bebida. Esta velha receita de abacaxi com hortelã também é muito benéfica para a saúde.

  

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Todos nós já fizemos um bolo de Cenoura, mas tenho certeza que nunca ficou do jeito que você queria rsrsrs. Aprenda agora como fazer o bolo ficar fofinho e com uma cobertura deliciosa.

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