Bolo de Milho.

Para um delicioso café da manhã nada melhor do que um bolo quentinho de milho recém-assado, com jeitinho de receita caseira, acompanhado de café ou chá, nas manhãs frias, torna-se uma das melhores pedidas. Milho é o ingrediente mais constante, principalmente nas festas que costumam movimentar junho e Julho.

Aqui vai uma deliciosa receita de bolo de milho para você preparar em casa.

INGREDIENTES
1 lata de milho verde com água e tudo
1/2 lata da mesma de óleo
1 lata da mesma de açúcar
1/2 lata da mesma de fubá
4 ovos
2 colheres bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de coco ralado
1 colher e 1/2 de chá bem cheia de fermento em pó


MODO DE PREPARO
Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois bem batido acrescente o coco ralado e o fermento e misture, coloque para assar
Pode colocar na forma redonda de buraco e na quadrada, a forma deverá ser untada e enfarinhada
O tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor, para aumentar faça 2 vezes
O bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, fica uma delicia!
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos