Mais um final de semana que chegou e hoje decidimos separar uma deliciosa receita de Bolinho de Queijo, veja como é fácil de preparar.

Ingredientes:

1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de manteiga
Sal a gosto
Queijo ralado
Farinha de rosca

MODO DE PREPARO
Coloque o leite no fogo, acrecente a manteiga e o sal e mexa, quando o leite estiver bem quente desligue o fogo e coloque a farinha de trigo e vá mexendo até forma uma massa consistente
Depois que esfriá-la abra a massa e va colocando o queijo ralado e amassando, depois dessa etapa é so ir pegando de pouquinho colocando o queijo e formando bolinha
Passe-a na água (reserve em um pote e coloque dentro) e na farinha de rosca depois é só assá-la ou fritar se preferir.

O recheio você pode escolher da maneira que quiser. Queijo Cheddar, Mussarela, Catupiry e outros.

Com uma delícia dessa não tem quem resistirá. Desejamos a todos um ótimo final de semana.